La Sidra es uno de los productos más representativos de la cultura asturiana y uno de lo símbolos de su gastronomía, siendo cada vez mayor el número de visitantes que quieren descubrir más en profundidad todo lo referente a la sidra y su cultura. Conscientes de esta situación el Cluster de Turismo Rural y el Consejo de la DOP Sidra de Asturias han impulsado la creación de un club de producto.

El proyecto ha abordado los trabajos de diseño del club de producto, elaboración de manuales, plan de marketing, diseño del plan de calidad e implantación y puesta en marcha.

Cliente: Cluster de turismo rural de Asturias y DOP Sidra de Asturias

Fecha: 2020- 201